Basée à San Francisco et créée par Laetitia, Tasty Food and Organic Wine importe le vin bio du domaine familial Clos Mortillet www.clos-mortillet.fr.
Parce qu’un excellent vin ne se boit pas sans un excellent dîner, Tasty Food and Organic Wine a pour mission de faire découvrir les saveurs d’une cuisine fraîche à l’accent méditerranéen.
Huile d’olive, thym, ail, persil, fines herbes…viennent révéler le véritable goût des poissons, viandes, légumes et fruits qui enchanteront votre palais et vos papilles gustatives.
En attendant de déguster la cuisine de Laetitia, vous pouvez commander son vin qui est garanti “sans cigales qui chantent dans la tête le lendemain”. Approuvé par des personnes très sensibles aux maux de tête dûs aux vins rouges.
Le vignoble familial est situé en Languedoc dans le Sud de la France, sur le terroir de Saint George d’Orques, sur les collines de Pignan face à la Mer et au milieu des garrigues.
Le Clos Mortillet est récolté et vinifié par Alexandre de Mortillet, très sensible à l’équilibre de la nature, les vignes sont cultivées en biodynamie (Certifié BIO par ECOCERT France).
80% Syrah, 20% Cinsault, robe rubis aux reflets pourpres, arômes de fruits rouges mûrs, thym. Bouche ample, attaque flatteuse, bonne fraîcheur, longueur en bouche.
Pour les plus connaisseurs : vendanges manuelles, très petits rendements 20 hectos / hectare, vinification sans soufre, levures neutres bio ajoutées pour démarrage de la fermentation à froid. Ajout minime de SO2 après fermentation malolactique pendant l’élevage avant mise en bouteille. Production 9000 bouteilles.
Livraison gratuite sur San Francisco et alentours pour une caisse minimum de 6 bouteilles avec le code SFBA !
Contactez TastyFoodandOrganicWine@gmail.com
Laetitia : (415) 375-5029
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